Co dla nas znaczy zrównoważony rozwój
Aby na bieżąco informować naszych klientów, partnerów i zainteresowane strony o naszej drodze do bardziej zrównoważonego rozwoju, publikujemy coroczny raport.
W czerwcu opublikowaliśmy nasz szósty Raport Postępu w Zakresie Zrównoważonego Rozwoju. Kluczowe osiągnięcie: w porównaniu z rokiem bazowym 2019 zmniejszyliśmy zawartość soli w całym portfolio naszych marek średnio o 21,1%, przekraczając nasz cel wynoszący 15%. Ponadto wspieramy metody rolnicze przyjazne dla gleby bezpośrednio na polach oraz rozszerzyliśmy nasze inicjatywy z zakresu rolnictwa regeneratywnego o oleje, pszenicę i orzechy ziemne. Dowodząc skuteczności naszych procesów należytej staranności w zakresie praw człowieka oraz sprawiedliwych warunków pracy w łańcuchu dostaw, osiągnęliśmy ważny kamień milowy SMETA: wszystkie europejskie zakłady produkcyjne i zakłady wstępnej obróbki w Indiach pomyślnie przeszły ponowny audyt.
Luty 2026. Lorenz Holding GmbH otrzymał Złoty Medal od agencji ratingowej EcoVadis zajmującej się zrównoważonym rozwojem. Z 81 na 100 możliwych punktów plasujemy się w czołówce 5% (matematycznie rzecz biorąc, czołówce 4%) wszystkich firm ocenianych w ciągu ostatnich 12 miesięcy – i w czołówce 1% w naszej branżowej grupie porównawczej!
Więcej informacji na temat nagrody i oficjalnej tabeli wyników można znaleźć na stronie EcoVadis Recognition.
Łączymy radość życia z odpowiedzialnością i chcemy, aby nasze przekąski odpowiadały nowoczesnemu sposobowi odżywiania. Dlatego stale dostosowujemy nasze receptury. Ważny cel etapu osiągnęliśmy z nawiązką: nasz pierwotny cel, jakim było obniżenie zawartości soli w całym portfolio marek o 15 procent do 2025 roku (w porównaniu z rokiem bazowym 2019), znacznie przekroczyliśmy ze średnią redukcją na poziomie 21,1 procenta!
Polski Pakt Plastikowy to inicjatywa, której głównym zadaniem jest działanie na rzecz obiegu zamkniętego tworzyw sztucznych. Jest on częścią globalnej sieci Plastics Pact koordynowanej przez Fundację Ellen MacArthur. Jest również pierwszą taką inicjatywą w Europie Środkowo-Wschodniej i ósmym Paktem krajowym na świecie. Lorenz dołączył do Polskiego Paktu Plastikowego w 2022 roku. W ramach działań przedstawiciele firmy zaangażowani są w kilka grup roboczych, których celem jest wypracowanie innowacyjnych rozwiązań, poprzez dzielenie się wiedzą, doświadczeniem.
Dołączenie do globalnej sieci Plastics Pact i działania na rzecz zamknięcia obiegu plastiku w ramach Polskiego Paktu Plastikowego są dla nas niezwykle ważne.
Doskonale zdajemy sobie sprawę, że jako firma produkcyjna generujemy emisje CO₂. Właśnie dlatego zrównoważone wykorzystanie energii jest dla nas tak ważne. Naszym celem jest osiągnięcie zerowych emisji netto w całym naszym łańcuchu wartości do 2050 roku.
Nasze cele klimatyczne zostały zweryfikowane przez inicjatywę Science Based Targets (SBTi) i służą jako główne narzędzie napędzające naszą dekarbonizację. Ścieżka ta obejmuje wiążące cele redukcyjne dla Zakresów 1, 2 i 3, w tym szczegółowe wytyczne dla sektora leśnictwa, użytkowania gruntów i rolnictwa (FLAG).
Niezbędne zasoby i nakłady (Capex/Opex) stanowią integralną część naszego corocznego planowania finansowego i strategicznego. Szczegóły dotyczące celów, ładu korporacyjnego oraz postępów są w sposób przejrzysty przedstawiane w naszych raportach z postępów. Dodatkowo obecnie opracowujemy szczegółowy plan transformacji klimatycznej zgodny z dyrektywą w sprawie sprawozdawczości przedsiębiorstw w zakresie zrównoważonego rozwoju (CSRD).
Używamy tektury z certyfikatem FSC® Mix (FSC-C133957) i wyprodukowanej w znacznej części z materiałów recyklingowanych. FSC®, czyli Forest Stewardship Council®, to międzynarodowa organizacja określająca standardy ekologiczne i społeczne dla zrównoważonej gospodarki leśnej.
Etykietę FSC® Mix można zamieszczać na produktach, do których wykorzystano drewno pochodzące z lasów posiadających certyfikat FSC®, surowce z recyklingu oraz surowce z kontrolowanych źródeł. Co więcej, nasze zakłady w Polsce, Austrii oraz Niemczech są certyfikowane zgodnie ze standardem FSC® dla wzorcowej gospodarki leśnej.
Stawiamy na długoterminowe partnerstwo z dostawcami, którzy podzielają nasze wartości. Ponad 80 rolników dostarcza ziemniaki z kontrolowanych, kontraktowych upraw do naszej fabryki w Stanowicach. Z niektórymi z nich współpracujemy już od ponad 20 lat
Nasze zaangażowanie na rzecz poprawy zdrowia gleby
Chcemy pozyskiwać surowce do naszych przekąsek ze zdrowych gleb również w przyszłości. Aby określić, co dokładnie oznacza dla nas pojęcie rolnictwa regeneratywnego, przyłączamy się do definicji naszego partnera, Sustainable Agriculture Initiative (SAI) Platform:
„Rolnictwo regeneratywne to zorientowane na wyniki podejście w rolnictwie, które chroni i poprawia zdrowie gleby, bioróżnorodność, klimat i zasoby wodne, a jednocześnie wspiera rozwój gospodarstw rolnych”.
Rozpoczęliśmy od projektu w uprawie ziemniaków, a obecnie rozszerzyliśmy naszą pracę nad rolnictwem regeneratywnym również na obszary roślin oleistych, pszenicy i orzechów ziemnych.
W naszym zaangażowaniu na rzecz ludzi i środowiska nie jesteśmy sami. Poprzez rozmaite inicjatywy włączamy się we wspólne działania na rzecz zrównoważonego łańcucha dostaw. Blisko i daleko. Dla poszanowania zasobów naturalnych jak i praw pracowników branży przetwórstwa orzechów w Mozambiku czy gdziekolwiek indziej.
Inicjatywa na rzecz Zrównoważonych Łańcuchów Dostaw Produktów Rolnych (Initiative für nachhaltige Agrar Lieferketten, INA)
INA skupia działaczy sektora prywatnego, społeczeństwa obywatelskiego i polityki. My również do niej należymy. Chcemy wspólnie tworzyć bardziej zrównoważone globalne łańcuchy dostaw produktów rolnych i poprawiać warunki życia drobnych rolników.
Inicjatywa na rzecz Zrównoważonego Rozwoju Branży Orzechów (Sustainable Nut Initiative, SNI)
Kładziemy nacisk na zrównoważoną uprawę i przetwórstwo orzechów. SNI już od 2015 roku z powodzeniem działa na rzecz wyższych standardów w łańcuchu dostaw orzechów. W 2020 również my przystąpiliśmy do tej inicjatywy.
Najlepsze jakościowo nerkowce i odpowiedzialność społeczna – nad tym pracujemy wspólnie z Funduszem na Rzecz Rozwoju Branży Orzechów Nerkowca (Cashew Development Fund). W ramach tego funduszu współpracujemy z małymi przedsiębiorstwami rolniczymi w Afryce i dajemy im możliwość sprzedaży ich produktów.
W ramach partnerstwa rozwojowego z niemieckim Towarzystwem na rzecz Współpracy Mięzynarodowej (Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit GmbH - GIZ) oraz norweską firmą rodzinną BRYNILD wspieramy rozwój branży orzechów nerkowca w Mozambiku w projekcie "Mozambican Cashew Nut Development Alliance".
W praktyce oznacza to wyższe plony i dochody dla rolników i przetwórców dzięki ulepszonym środkom produkcji oraz rozwijaniu organizacji i kompetencji w całym łańcuchu wartości. Na przykład poprzez naukę w Farmer Business School i na szkoleniach z dobrych praktyk rolniczych. Albo poprzez zakładanie szkółek drzew i plantacji.
Działania podejmowane przez GIZ są częścią projektu ProEcon-PROMOVE Agribiz, finansowanego przez niemieckie Federalne Ministerstwo Współpracy Gospodarczej i Rozwoju oraz Unię Europejską
Chcemy również, aby nasza odpowiedzialność etyczna i społeczna była regularnie weryfikowana przez audyty zewnętrzne, co pozwala nam na ciągły rozwój w tym zakresie.
Sedex Members Ethical Trade Audit (SMETA) to najpopularniejsza w biznesie procedura audytowa dotycząca zrównoważonego i etycznego postępowania. W ostatnich latach przeprowadziliśmy już audyty SMETA w naszych europejskich zakładach. W 2023 roku dołączyła do nich nasza spółka zależna w Indiaczech, a w 2024 roku nasza spółka z większościowym udziałem Vaalharts Groundnuts Marketing (Pty) Ltd (VGM) w Południowej Afryce. Oznacza to, że w przyszłości będziemy obejmować i regularnie audytować co trzy lata zgodnie ze standardem SMETA wszystkie zakłady produkcyjne (z wyjątkiem Kiriszi) oraz zakłady wstępnego przetwórstwa (łuskanie i sortowanie orzechów).
Polityka Praw Człowieka
Nasza Polityka Praw Człowieka stanowi uzupełnienie naszego Kodeksu Postępowania. Z naszym oświadczeniem dotyczącym polityki możesz zapoznać się tutaj.
Nasza polityka dotycząca praw człowieka stanowi uzupełnienie naszego Kodeksu postępowania. Możesz zapoznać się z naszą polityką tutaj.
Zdajemy sobie sprawę, że jako firma produkcyjna generujemy emisje CO₂. Właśnie dlatego zrównoważone wykorzystanie energii jest dla nas tak ważne. Naszym celem jest osiągnięcie zerowej emisji netto w całym łańcuchu wartości do 2050 roku. W 2022 roku Grupa Lorenz dołączyła do inicjatywy Science Based Targets (SBTi) i wyznaczyła cele redukcji emisji CO₂ oparte na badaniach naukowych. Te krótko- i długoterminowe cele zostały zatwierdzone przez SBTi pod koniec 2023 roku. Więcej informacji na ten temat można znaleźć w naszym Raporcie z Postępów w sekcji Klimat i Zasoby.
Nasze działania wdrożeniowe:
Zwiększenie efektywności energetycznej: Obecnie nadal znaczną część naszego zapotrzebowania na ciepło procesowe pokrywamy gazem ziemnym. Aby stale zmniejszać to zapotrzebowanie na energię pochodzącą z paliw kopalnych, opieramy się na odzysku ciepła, energooszczędnych urządzeniach oraz lokalnych elektrociepłowniach (CHP) w Krebie i Neunburgu.
Pozyskiwanie energii elektrycznej z odnawialnych źródeł energii: Od 2022 roku pokrywamy 100% naszego zapotrzebowania na energię elektryczną we wszystkich naszych lokalizacjach w całej grupie z odnawialnych źródeł energii certyfikowanych.
Rozszerzanie własnej produkcji energii: Część energii elektrycznej wytwarzamy bezpośrednio na miejscu – na przykład za pośrednictwem instalacji fotowoltaicznych (PV) w Hankensbüttel i Neunburgu. Instalacje fotowoltaiczne zainstalowane w lokalizacji w Krebie w 2025 roku działają od lata 2026 roku. Obecnie rozwijamy kolejne projekty fotowoltaiczne w naszych lokalizacjach w Niemczech i Polsce.
Wykorzystanie pozostałości organicznych: W naszych lokalizacjach w Neunburgu i Stanowicach prowadzimy własne biogazownie, które wytwarzają energię z organicznych odpadów produkcyjnych.
Więcej informacji na temat ochrony środowiska i klimatu można znaleźć w naszym dokumencie Polityki Środowiskowej, w naszych raportach dotyczących zrównoważonego rozwoju oraz w naszym raporcie z postępów w realizacji zobowiązania SBTi dotyczącego zapobiegania wylesianiu (link wkrótce).
W naszym Kodeksie Postępowania zobowiązujemy się w Lorenz do etycznego, prawnego i ekonomicznego postępowania. Nasze zasady obowiązują na całym świecie. Są one zgodne z konwencjami ONZ oraz podstawowymi normami pracy Międzynarodowej Organizacji Pracy (ILO).
Oczekujemy, że nasi dostawcy i usługodawcy będą działać zgodnie z podobnymi wytycznymi. W tym celu opracowaliśmy Kodeks Postępowania dla Partnerów Biznesowych, który określa zasady dotyczące etyki biznesu, praw człowieka, norm pracy i ochrony środowiska. Obecnie wdrażamy go również na arenie międzynarodowej.